+7 (929) 587-8886

Расчёт расхода электроэнергии на вяления одного кг жирной крупной рыбы

Расчёт расхода электроэнергии на вяления одного кг жирной крупной рыбы

на примере установки Холод-Тепло 4НТ(Fish) загрузкой 250 кг

Наименование

Мощность (кВт)

Время работы (час/сутки)

КВт час/сушки

Компрессор

1,6

18

28,8

Вентилятор

2х0,7

18

25,2

Осевые Вентиляторы (обеспечивают движение воздуха через рыбу)

2х0,7

24

33,6

Итого

 

 

87,6

время вяления   х   расход электроэнергии   =   5 суток   х    87,6 кВт.часов

                   загрузка                                                  250 кг  

ИТОГО:             Затраты составляют 1,75 кВт /кг на один кг материала

Другие производители оборудования предлагают на такую загрузку около 10 кВт/час!!! На итог 5-ти суток это составит 10*24*5 = 1 200 кВт/час. В результате на один кг материала ложится: 1 200/250 = 4,8 кВт /кг. Таким образом наше оборудование в 2,74 раза экономичнее. Эта экономия получается в результате использования принципа теплового насоса (холодильный цикл наоборот), который описан в разделе ТЕХНОЛОГИИ.


Прибыль

100 000 руб.мес
с маленькой сушки FD4

Экономия

электроэнергии
70%

Окупаемость

оборудования
за 6 мес.

Качество

100%
сушки